miércoles, 14 de octubre de 2015

Palomitas Horneadas con Caramelo



Es Octubre, y en mi casa eso significa que la fiebre del béisbol está más fuerte que nunca. No importa si “nuestros” equipos no llegan a las finales. Todas las mañanas revisamos los resultados y en la noche, hablamos de las clasificaciones y los playoffs dominan la plática en la cena

Ya sea que el amor por el juego se extienda a ser parte de una multitud en un gran estadio de béisbol de la liga, disfrutando de un juego en la televisión o como yo alentando a un equipo, lleno de energía de las pequeñas ligas, el béisbol es mejor si se disfruta en compañía de deliciosas palomitas. Hace unas semanas estaba encargada de llevar la botana para el equipo, así que lleve una bolsa enorme de palomitas; los niños no podían estar más felices  y se lo devoraron.

miércoles, 7 de octubre de 2015

Crujiente de Palomitas con Manzana




Todos los años espero con ansias los días de otoño para ir a la granja de la localidad. Es una tradición familiar y volvemos a casa con una cantidad grande de manzanas, duraznos, calabazas y más manzanas.

Esta experiencia va más allá que solo conseguir productos increíblemente frescos; es una oportunidad para ayudar a los niños a entender el papel de la agricultura que nos provee de los alimentos que comemos todos los días. Ellos aprenden que la abundante producción ayuda a alimentar a la familia del agricultor, y que también comparte con los mercados de la comunidad y comercializan a todos loados. Además, un viaje a una granja local permite a los niños experimentar de primera mano el sabor de un durazno o una manzana arrancada desde la rama. ¡Delicioso!

jueves, 24 de septiembre de 2015

Pastel de Palomitas para Fiestas



Muchos cumpleaños de nuestra familia se festejan en estas fechas, así que estaremos en la “temporada de cumpleaños”.

Este será un periodo de 3 meses donde celebraremos el cumpleaños de mi esposo, uno de nuestros hijos, mis padres, su padre, mis dos hermanas, dos de mis sobrinas, un sobrino y por supuesto el tuyo.

Existe un axioma matemático que dice que solo necesitas 23 personas al azar en una fiesta para poder tener una buena probabilidad de que dos de esas personas celebren juntas sus cumpleaños.  Esto sin duda se demostra en nuestro pequeño grupo, pues mi papa y mi suegro comparten el mismo día de cumpleaños y no solo entre ellos, sino que también un tío que se encuentra fuera de nuestra ciudad.

jueves, 17 de septiembre de 2015

El Arte de Dar las Gracias


Los mensajes de texto, correos electrónicos y las llamadas de por teléfono son las maravillas de la tecnología moderna. En cuestión de segundos, ya estamos en contacto.
Pero cuando se trata de dar las gracias, soy totalmente de la vieja escuela. Te toma solo unos minutos escribir un “gracias” en respuesta a un regalo, un favor o por amabilidad. Y nada va a hacer sentir mejor el corazón de quien regala que una nota escrita a mano.

En nuestro mundo de redes, temo que las notas de agradecimiento bien escritas pueden convertirse en una reliquia del siglo 20. Mis hijos son texters, son de la era del TQM y el NTC, donde cada sentimiento puede ser abreviado en un ágil acrónimo. Así que ponerlos a escribir notas de agradecimiento puede ser todo un reto.

lunes, 7 de septiembre de 2015

Palomitas de Maíz con Durazno y Pasas




La mayoría de los años, disfruto estar con mis hijos en el verano. Tenemos una combinación de días de campamento, días de juego, tiempo libre, salidas, vacaciones y días de relajación a la vieja escuela. Aun mejor, realmente disfruto pasar tiempo con cada uno de ellos. Son muy divertidos.

Este verano, sin embargo, no se disfrutó mucho puesto que nuestro equilibrio de tiempo libre y  bien estructurado se salió de control. Mi esposo y mi hijo, el mediano, se iban al campo de béisbol casi todas las noches; mi hija la mayor cuando no estaba de niñera estaba ensayando para un espectáculo; y mi más pequeño estaba con dos  lesiones menores que lo dejaron fuera del campamento y de la gimnasia. Nuestros horarios dieron un giro. Yo estaba luchando por tener un poco de tiempo con mi hija, y me encontré bastantes horas en el cuarto de lavado, lavando manchas de los uniformes después de un juego.

jueves, 20 de agosto de 2015

Música para los oídos de mamá

Cuando tenía 20, era de esas chicas que seguían a una banda por todos lados. Aun lo sigo siendo. Solo que ahora es la banda de jazz de la secundaria.

Hace algunos años, mi hijo el mayor decidió aprender a tocar un instrumento. El, y todos los demás, esperaban que tocara el saxofón. En lugar de eso le asignaron el trombón. No voy a mentir pero el primer año las horas de ensayo en la casa eran un fastidio. Pero al final del año escolar, fue notándose que por alguna razón ese niño tenía un talento musical.

jueves, 16 de julio de 2015

Diversión en el Jardín con el Campamento de Mamá


 
Este año, perdí la oportunidad de registrar a mi hijo de 12 años en un campamento este verano.

Desde principios de la primavera mis ganas eran tan grandes y tenía todas mis energías fijas en llenar de actividades, para el verano, a mis otros dos hijos. El más grande está en un intenso curso de cómputo de dos semanas que le ayudara a cumplir con requisitos de la escuela, seguido de un buen rato en el campamento de música. La más pequeña está aprovechando sus días para socializar en un campamento con sus amigas, después será tirar aros y tomar fotos en el campamento local de niñas y niños.